Beschaffung
Einkauf, der sich rechnet.
Hygienepapier, Reinigungschemie, Reinigungsmaschinen, Robotik, Ausstattung: Material wird in vielen Häusern seit Jahren fortgeschrieben statt eingekauft. Wir bringen Struktur hinein, vom ersten Blick auf das Sortiment bis zum unterschriebenen Rahmenvertrag.
Hier geht es um Ware: Verbrauchsmaterial und Investitionsgüter. Die Vergabe der Reinigungsdienstleistung selbst ist ein anderer Vorgang und steht im Consulting.
Schema · Sortimentsbündelung viele Positionen → Warengruppen
Die Ausgangslage
Niemand hat den Einkauf verschlampt. Er ist einfach gewachsen.
Ein Standort bestellt beim Händler um die Ecke, ein anderer beim Großhandel, der dritte hat noch einen Rahmenvertrag von 2019. Für dieselbe Papierhandtuchqualität existieren vier Artikelnummern zu vier Preisen. Der Spender passt nur zu einem davon.
Das ist der Normalfall, nicht die Ausnahme, und es ist selten jemandem vorzuwerfen. Der Einkauf von Reinigungs- und Hygieneartikeln ist ein Nebenschauplatz, bis jemand ihn zum ersten Mal vollständig anschaut. Genau das ist unser erster Schritt: hinschauen, nicht verhandeln.
Erst wenn klar ist, was tatsächlich gebraucht, bestellt und verbraucht wird, lohnt sich ein Gespräch mit Lieferanten. Wer vorher verhandelt, verhandelt über die falsche Menge.
Vier Kernleistungen
Wo wir ansetzen.
Sie können einzeln beauftragen oder alles als dauerhaftes Einkaufsmandat übergeben. Die Reihenfolge unten ist die, die sich in der Praxis bewährt hat.
Beschaffungsoptimierung
Sortiment bereinigen, Bedarfe bündeln, Warengruppenstrategie festlegen. Der Einstieg, der zeigt, wie groß der Hebel überhaupt ist, bevor Aufwand entsteht.
Bedarf, Kosten, WarengruppenMaterialausschreibung
Von der Artikelliste über die Bietertabelle bis zum Rahmenvertrag. Damit am Ende Angebote vorliegen, die sich Position für Position vergleichen lassen.
Sortimente ausschreiben, Rahmenverträge schließenLieferantenmanagement
Auswahl, Bewertung, Entwicklung und Risikosteuerung, mit nachvollziehbaren Kriterien statt gewachsener Beziehungen. Inklusive Lieferkettensorgfaltspflicht.
Auswahl, Bewertung, RisikoHygiene & Verbrauchsmaterial
Hygienepapier, Spender, Reinigungschemie, Verbrauchsmaterial. Der Bereich, in dem Sortiment, Spendersystem und Verbrauch am engsten zusammenhängen.
Sortiment und RahmenverträgeWir verdienen nichts an dem, was Sie kaufen.
Unser Prinzip
Hersteller- und handelsneutral.
Das ist der Satz, der uns von einem großen Teil des Marktes unterscheidet, und der einzige, den Sie sich merken müssen.
Keine Provision. Wir nehmen keine Vergütung, keine Boni und keine Rückvergütungen von Herstellern oder Händlern an. Vergütet wird ausschließlich Ihr Auftrag.
Kein Eigenhandel. Wir handeln nicht mit Reinigungs- oder Hygieneprodukten. Es gibt kein Sortiment, das wir Ihnen unterbringen müssten.
Offene Bücher. Sie sehen jede Anfrage, jedes Angebot und jede Bewertung. Die Entscheidung treffen Sie, wir liefern die Grundlage dafür.
Ihr Mehrwert
Was am Ende dabei herauskommt.
- Geringere Einkaufs- und Prozesskosten. Weniger Artikel, weniger Lieferanten, weniger Bestellvorgänge, der Aufwand sinkt an beiden Enden, nicht nur beim Preis.
- Eine klare und nachhaltige Einkaufsstrategie. Schriftlich, nachvollziehbar und unabhängig davon, wer sie gerade umsetzt.
- Versorgungssicherheit. Rahmenverträge, definierte Lieferzeiten und geklärte Zweitquellen für die Artikel, ohne die der Betrieb stillsteht.
- Hersteller- und fachhandelsneutrale Herangehensweise. Keine Provision, kein Eigenhandel, keine Bindung an ein Sortiment.
- Standards zur Qualitätssicherung und Messbarkeit. Festgelegte Artikelqualitäten und Kennzahlen, an denen sich Verbrauch und Lieferzuverlässigkeit später prüfen lassen.
- Bessere Ergebnisse im Objekt. Passendes Material senkt Verbrauch und Nacharbeit: Das ergiebigere Papier wird seltener nachgefüllt, die richtig dosierte Chemie erspart den zweiten Durchgang.
Kostenlos und unverbindlich
Die Potenzial-Analyse.
Damit Sie wissen, was eine Zusammenarbeit bringt, bevor Sie sich für eine entscheiden: Anhand Ihrer Einkaufsstatistiken geben wir Ihnen eine neutrale Ersteinschätzung, wo in Ihrem Sortiment Optimierungspotenzial steckt, und wo nicht.
Neutral
Hersteller- und fachhandelsneutral, ohne Provision von Lieferanten. Wir haben kein Sortiment, das wir Ihnen unterbringen müssten.
Vertraulich
Ihre Einkaufsdaten bleiben bei uns. Diskretion ist Voraussetzung dafür, dass Sie uns überhaupt Zahlen zeigen.
Unverbindlich
Die Analyse kostet nichts und verpflichtet zu nichts. Sie entscheiden danach, ob und in welchem Umfang wir weitermachen.
Für diese zehn Warengruppen geben wir eine Ersteinschätzung
- HygienepapiereHandtuch- und Toilettenpapier
- EntsorgungMüllsäcke und Müllbeutel
- Reinigungschemie
- Reinigungsmaschineninklusive Robotik und Sensorik
- TextilwäscheMopps, Tücher, Berufskleidung
- EquipmentReinigungswagen und Zubehör
- Reinigungshilfen
- CI-Arbeitskleidung
- Arbeitsschutz
- Büromaterial
Die Rechnungsdaten oder Artikelumsätze der letzten zwölf Monate und eine Liste Ihrer aktuellen Lieferanten. Mehr nicht. Wenn Daten fehlen, ist das selbst schon ein Befund, und kein Hindernis. Analyse anfragen
Das Einkaufsmandat
Wenn Sie den Einkauf nicht selbst führen wollen.
Beim Einkaufsmandat übernehmen wir ein definiertes Warengruppenfeld dauerhaft. Nicht als Zwischenhändler, wir kaufen nichts und verkaufen nichts weiter. Sie schließen die Verträge, wir führen den Prozess.
Bestandsaufnahme
Alle Artikel, alle Lieferanten, alle Konditionen, alle Verbräuche über zwölf Monate, standortweise zusammengeführt und auf eine gemeinsame Artikelbezeichnung gebracht.
Ergebnis: eine Datei, in der zum ersten Mal alles steht.
Bedarf klären
Was davon wird wirklich gebraucht, was ist Gewohnheit? Wo ist eine höhere Qualität wirtschaftlich, weil der Verbrauch sinkt? Diese Frage entscheidet mehr als jeder Preisnachlass.
Ergebnis: ein Zielsortiment statt einer Wunschliste.
Markt ansprechen
Ausschreibung oder strukturierte Anfrage, je nach Volumen und Zahl der infrage kommenden Lieferanten. Immer mit neutralen Artikelbeschreibungen, die sich am Markt orientieren: herstellerunabhängig formuliert, damit kein Anbieter vorab festgelegt ist und die Angebote wirklich vergleichbar bleiben.
Ergebnis: Angebote auf gleicher Grundlage.
Vergeben und vertraglich sichern
Preise, Laufzeit, Preisanpassungsklauseln, Servicezusagen, Lieferzeiten, Ansprechpartner. Alles, was eine langfristige, partnerschaftliche Zusammenarbeit trägt und beiden Seiten Sicherheit gibt.
Ergebnis: ein Vertrag, auf den sich beide Seiten über Jahre berufen können.
Begleiten und nachsteuern
Preisprüfungen, Verbrauchsauswertungen, Lieferantengespräche. Ohne diesen Schritt ist nach zwei Jahren wieder der Zustand erreicht, mit dem alles anfing.
Dazu die strategische Ebene: eine Warengruppenstrategie, die sagt, welche Gruppe wie eingekauft wird, und ein Lieferantenportfolio, das Bündelung und Zweitquelle bewusst austariert. Unser Schwerpunkt ist der strategische Einkauf: Wir sagen, was zu tun ist, und Ihr Team setzt es um.
Ergebnis: der Einkauf bleibt sortiert und hat eine Richtung.
Drei Kostenmodelle
Sie entscheiden, wie viel wir übernehmen.
Das Einkaufsmandat ist langfristig angelegt: Leistungszeiträume und Vertragslaufzeiten liegen zwischen einem und drei Jahren. Über den Grad der aktiven Zusammenarbeit entscheiden Sie, und damit auch darüber, welches der drei Modelle passt.
| Modell | Was enthalten ist | Abrechnung | Passt, wenn |
|---|---|---|---|
| Komplettpaket | Alle Leistungen des strategischen und operativen Einkaufs, einschließlich Controlling und laufender Sortimentsoptimierung | monatliche Pauschale | Sie wollen Strategie und Tagesgeschäft zugleich abgeben |
| Flex-Tarif | Unterstützung nach Bedarf, mit transparenter Auflistung aller durchgeführten Arbeiten nach dem Auftrag | nach tatsächlichem Aufwand | Sie haben einen eigenen Einkauf und brauchen ihn punktuell verstärkt |
| Mix-Paket | Fest definierte Aufgaben zum Pauschalpreis, zusätzliche Bausteine nach Vereinbarung, etwa ein einzelnes Ausschreibungsprojekt | Pauschale plus Bausteine | Der Grundbedarf ist stabil, das Projektgeschäft schwankt |
Das Angebot wird auf Ihren Bedarf gerechnet, es gibt keine Preisliste, weil Umfang und Warengruppen von Haus zu Haus zu verschieden sind. Angebot anfragen
Häufige Fragen
Zur Beschaffung.
Was kostet die Potenzial-Analyse?
Nichts. Anhand Ihrer Einkaufsstatistiken geben wir Ihnen eine neutrale Ersteinschätzung der möglichen Optimierungspotenziale, kostenfrei, unverbindlich und vertraulich. Sie deckt zehn Warengruppen ab, von Hygienepapieren über Reinigungschemie und Reinigungsmaschinen bis zu Textilwäsche, Arbeitsschutz und Büromaterial.
Welche Kostenmodelle gibt es für das Einkaufsmandat?
Drei: das Komplettpaket mit allen Leistungen des strategischen und operativen Einkaufs zum monatlichen Pauschalpreis, den Flex-Tarif mit Abrechnung nach tatsächlich in Anspruch genommener Leistung, und das Mix-Paket aus fest definierten Aufgaben zum Pauschalpreis plus Bausteinen nach Vereinbarung. Welches passt, hängt davon ab, wie viel Sie selbst behalten wollen.
Was ist ein Einkaufsmandat?
Beim Einkaufsmandat übernimmt sarikohn den Beschaffungsprozess dauerhaft für ein definiertes Warengruppenfeld, von der Bedarfs- und Sortimentsanalyse über die Ausschreibung bis zur Vertragsgestaltung und laufenden Lieferantensteuerung. Die Verträge schließen weiterhin Sie; wir führen den Prozess und halten ihn sortiert.
Verdient sarikohn an den Lieferanten mit?
Nein. Wir sind hersteller- und handelsneutral und nehmen keine Vergütung von Lieferanten an, weder Provision noch Bonus noch Rückvergütung. Vergütet wird ausschließlich der Auftrag des Auftraggebers.
Lohnt sich das auch für mittelgroße Unternehmen?
In der Regel ja, sobald mehrere Standorte, mehrere Lieferanten oder gewachsene Sortimente zusammenkommen. Der erste Schritt ist eine Sortiments- und Bedarfsanalyse. Sie zeigt, ob sich eine Bündelung überhaupt rechnet, bevor größerer Aufwand entsteht. Wenn nicht, sagen wir das.
Wie lange dauert ein Beschaffungsprojekt?
Eine Sortimentsanalyse ist je nach Datenlage in zwei bis sechs Wochen machbar. Eine vollständige Materialausschreibung inklusive Rahmenvertrag braucht länger, weil Bedarf, Zielsortiment und Spendersysteme vorher geklärt sein müssen. Der Zeitfresser ist selten das Verfahren, sondern die Beschaffung belastbarer Verbrauchsdaten.
Was müssen wir dafür bereitstellen?
Für den Einstieg genügen die Rechnungsdaten oder Artikelumsätze der letzten zwölf Monate und eine Liste der aktuellen Lieferanten. Alles Weitere, Verträge, Flächen, Spendersysteme, erarbeiten wir gemeinsam. Wenn Daten fehlen, ist das ein Befund, kein Hindernis.
Passt dazu
Weiter bei sarikohn.
Zeigen Sie uns Ihr Sortiment.
Ein Auszug Ihrer Bestellungen der letzten zwölf Monate reicht für eine erste Einschätzung. Wir sagen Ihnen, ob sich ein Projekt lohnt, auch wenn die Antwort nein lautet.
- Telefon · Mo–Fr, 8–17 Uhr
- +49 30 52139986
- info@sarikohn.com