Akademie · Präsenz · zwei Teile

Geprüfte:r Einkäufer:in

Der Lehrgang für alle, die Reinigungs- und Hygieneartikel beschaffen: von der Rolle des Einkaufs über Ausschreibung und Vertragsmanagement bis zur Umsetzung in der Praxis, inklusive Einführung in den Hygienematerialmarkt. Mit Praxisübungen und einer Fallaufgabe.

  • Präsenz in Berlin
  • Hybrid · Masterclass
Aufbau
2 Teileinsgesamt fünf Tage, dazwischen einige Wochen für die Fallaufgabe
Nächster Termin
26.01.–17.02.2027
Referentin
Fadime SarikayaBetriebswirtin (FH), Fachwirtin für Reinigung und Hygiene
Preis
2.750 €3.272,50 €beide Teile, zzgl. 19 % USt · 3.272,50 € inkl. UStinkl. 19 % USt · 2.750 € netto

Verbraucherinnen und Verbrauchern steht ein gesetzliches Widerrufsrecht zu, Einzelheiten in der Widerrufsbelehrung.

Warum es diesen Lehrgang gibt

Reinigungs- und Hygieneartikel sind keine Warengruppe wie jede andere.

Es geht in diesem Lehrgang um Material: Hygienepapier, Reinigungschemie, Reinigungsmaschinen, Textilien, Spendersysteme. Nicht um die Vergabe der Reinigungsdienstleistung. Das ist ein eigenes Handwerk und steht im Consulting.

Wer Schrauben einkauft, vergleicht Spezifikation und Preis. Bei Reinigungs- und Hygieneartikeln reicht das nicht: Papierqualität und Spender bestimmen gemeinsam den Verbrauch, ein Konzentrat wirkt nur mit der passenden Dosierung, und ein Wischsystem bindet Sie an ein Zubehörsortiment. Der Stückpreis ist deshalb selten der Preis, den Sie am Ende zahlen.

Ein Einkäufer, der das nicht durchdringt, verhandelt am falschen Ende: Er drückt den Artikelpreis und bekommt einen höheren Verbrauch. Die Rechnung wird kleiner, die Jahreskosten größer, und niemand kann erklären, warum.

Der Lehrgang schließt genau diese Lücke: das strategische Handwerkszeug des Einkaufs auf der einen Seite, das branchenspezifische Produktwissen auf der anderen. Werkvertrag und die Frage, was Reinigung fachlich überhaupt bedeutet, werden gestreift, weil man die Anwendung kennen muss, um das Material zu beurteilen. Unterrichtet wird der Lehrgang von jemandem, der jahrelang selbst im strategischen Einkauf für Reinigung und Hygiene gearbeitet hat.

Beratungsgespräch am Muster: Toilettenpapier-Großrollen im Qualitätsvergleich

Inhalte

Fünf Themenfelder.

Torsten Kohn, Gesellschafter von sarikohn, bei einem Vortrag im Seminarraum
Feld 1 · Grundlagen und Strategie
Blick über die Schulter auf die Auswertung einer Materialausschreibung am Bildschirm
Feld 2 · Prozesse und Verträge
Prüfung von Toilettenpapier-Großrollen am Besprechungstisch
Feld 3 · Lieferanten- und Qualitätsmanagement
Müllsack-Muster nach Größe sortiert, daneben beschriftete Musterboxen
Feld 4 · Hygienematerialmarkt
Falthandtücher in verschiedenen Qualitäten nebeneinander, daneben verpackte Muster
Feld 5 · Praxis
Feld 1. Grundlagen und Strategie

Wo der Einkauf im Unternehmen steht.

Rolle und Selbstverständnis des Einkaufs · Operativer und strategischer Einkauf im Vergleich · Lieferkettensorgfaltspflicht und ihre Folgen für die Praxis

Feld 2. Prozesse und Verträge

Vom Bedarf bis zur Unterschrift.

Bedarfsermittlung und Spezifikation · Ausschreibungen aufsetzen und durchführen · Preisgestaltung und Verhandlungsführung · Vertragsmanagement über die Laufzeit

Feld 3. Lieferanten- und Qualitätsmanagement

Auswahl, Bewertung, Controlling.

Lieferantenauswahl mit nachvollziehbaren Kriterien · Lieferantenbewertung im laufenden Betrieb · Qualitätsmanagement und ISO 9001 im Einkaufskontext · Einkaufscontrolling und Kennzahlen · Interne Kommunikation mit Fachabteilungen

Feld 4. Hygienematerialmarkt

Der branchenspezifische Teil.

Marktübersicht: wer produziert, wer handelt, wer verarbeitet · Herstellerlandschaft und Systembindungen · Kundengruppen und ihre unterschiedlichen Anforderungen · Preisbildung und Preistreiber in der Warengruppe

Feld 5. Praxis

Übungen und Fallaufgabe.

Praktische Übungen im Waschraum · Übungseinheit an der Fachhochschule · Fallaufgabe als Abschluss

Zwei Wege

Intensivkurs oder Masterclass.

Der Intensivkurs vermittelt in zwei Teilen das Handwerkszeug für den strategischen und operativen Einkauf. Die Masterclass vertieft es zwölf Monate lang an realen Einkaufsszenarien.

Weg 1 · Intensivkurs in Berlin
2.750 €3.272,50 €beide Teile · zzgl. 19 % USt · 3.272,50 € inkl. UStinkl. 19 % USt · 2.750 € netto

Präsenz in zwei Teilen, inklusive Praxistag, mit einer Fallaufgabe zwischen den Teilen.

  • Strategischer und operativer Einkauf
  • Vertragsrecht: BGB, HGB, Dienst- und Werkvertrag
  • Lieferantenauswahl und -bewertung, ISO 9001
  • Praxistag, Marktwissen und Lieferkettengesetz
Intensivkurs buchen · 2.750 € netto3.272,50 €
Weg 2 · Masterclass, hybrid, zwölf Monate
2.750 €3.272,50 €zwölf Monate · zzgl. 19 % USt · 3.272,50 € inkl. UStinkl. 19 % USt · 2.750 € netto

Zwölf Monate mit monatlichen Fallaufgaben und Reflexionsgesprächen. Die Gespräche finden online statt, das letzte Gespräch und die Abschlussprüfung in Berlin. Start: nach Vereinbarung.

  • Zwölf Fallaufgaben mit persönlichem Reflexionsgespräch
  • Praxisnahes Lernen an realen Einkaufsszenarien
  • Abschlussprüfung live in Berlin
  • Voraussetzung für die Prüfung: mindestens zehn von zwölf Gesprächen

Für Einkäufer:innen und Einkaufsverantwortliche, Absolventen des Intensivkurses sowie Fach- und Führungskräfte mit Vertiefungsbedarf.

Termin anfragen

Termine

Die nächsten Durchläufe.

Jeder Durchlauf besteht aus zwei Blöcken mit einigen Wochen Abstand. Zeit, um die Fallaufgabe im eigenen Haus zu bearbeiten.

26.Jan. 2027

PräsenzPlätze verfügbar

26. Jan. – 17. Feb. 2027, 09:00–16:00 Uhr · Berlin · Fadime Sarikaya

2.750 €3.272,50 €zzgl. 19 % USt · 3.272,50 € inkl. UStinkl. 19 % USt · 2.750 € nettoVerbindlich anmeldenAls Privatperson anfragen

Die Anmeldung läuft über unser Anmeldesystem und öffnet sich in einem neuen Fenster. Sie erhalten eine Bestätigung per E-Mail, die Rechnung folgt separat — gezahlt wird auf Rechnung. Es gelten unsere Teilnahmebedingungen (für Verbraucher mit Widerrufsbelehrung); wie wir Ihre Anmeldedaten verarbeiten, steht in der Datenschutzerklärung.

Als Privatperson fragen Sie die Anmeldung über unser Kontaktformular an: Lehrgang und Termin sind dort schon eingetragen. Wir senden Ihnen Angebot und Teilnahmebedingungen per E-Mail. Verbraucherinnen und Verbrauchern steht ein gesetzliches Widerrufsrecht zu, Einzelheiten in der Widerrufsbelehrung.

Häufige Fragen

Zum Lehrgang.

Für wen ist der Lehrgang gedacht?

Für Einkäufer:innen und Einkaufsverantwortliche, die Reinigungs- und Hygieneprodukte beschaffen, in Unternehmen, Kliniken, Verwaltungen oder bei Gebäudedienstleistern selbst. Vorkenntnisse im Einkauf sind hilfreich, Branchenkenntnis wird nicht vorausgesetzt.

Warum kostet dieser Lehrgang mehr als die anderen?

Er umfasst fünf Präsenztage in kleiner Gruppe, enthält externe Praxiseinheiten im Waschraum und an der Fachhochschule und wird durchgehend von einer Referentin begleitet. Der Preis (2.750 €3.272,50 € zzgl. 19 % USt, 3.272,50 € inkl. UStinkl. 19 % USt, 2.750 € netto) gilt für beide Teile einschließlich Unterlagen, Übungen und Fallaufgabe.

Muss ich zwischen den beiden Teilen etwas vorbereiten?

Ja, die Fallaufgabe. Sie bearbeiten dabei eine Fragestellung aus dem eigenen Haus, etwa eine Warengruppe, die Sie neu aufsetzen wollen. Der zeitliche Aufwand liegt bei wenigen Stunden, und das Ergebnis ist in aller Regel unmittelbar verwendbar.

Gibt es eine Masterclass im Anschluss?

Ja. Die Masterclass Geprüfte:r Einkäufer:in vertieft den Intensivkurs über zwölf Monate: monatliche Fallaufgaben mit persönlichem Reflexionsgespräch, online; das letzte Gespräch und die Abschlussprüfung finden in Berlin statt. Voraussetzung für die Prüfung sind mindestens zehn von zwölf Gesprächen. Den Start vereinbaren wir mit Ihnen, Einzelheiten stehen oben unter Zwei Wege.

Wir wollen mehrere Personen schulen. Geht das inhouse?

Ja. Schon ab einer kleinen Gruppe lohnt sich der Vergleich mit einem Inhouse-Format, und es lässt sich auf Ihre Warengruppen und Ihre Verfahren zuschneiden. Sprechen Sie uns an.

Was, wenn zwischen den beiden Teilen etwas dazwischenkommt?

Zwischen Teil 1 und Teil 2 liegen einige Wochen für die Fallaufgabe. Verschiebt sich in dieser Zeit etwas bei Ihnen, ist das der häufigste Fall überhaupt — und in aller Regel lösbar: Teil 2 lässt sich im nächsten Durchlauf nachholen, die Fallaufgabe nehmen Sie mit.

Was dabei gilt, steht in unseren Teilnahmebedingungen. Rufen Sie uns lieber früh an als spät, dann ist es eine Terminfrage und keine Stornofrage.

Der Weg Einkauf

Die Stufe davor, und was auf den Lehrgang folgt.

KalkulationE-LearningStufe davor

Geprüfte:r Projekt­kalkulator:in

Verstehen, wie die Anbieterseite rechnet: Stundenverrechnungssatz, Leistungswerte, verrechenbare Tage, Auftragskalkulation.

E-Learning: jederzeit startbarPräsenztag: 20.10.2026Präsenz in Berlin
ab 250 €ab 297,50 €zzgl. 19 % USt · ab 297,50 € inkl. UStinkl. 19 % USt · ab 250 € netto
Zum Lehrgang

Wenn Sie Unterstützung im laufenden Verfahren brauchen statt eines Lehrgangs: Beratung im Einkauf · Hygienematerialmarkt: der Markt, um den es im vierten Themenfeld geht.

Geprüfte:r Einkäufer:inPräsenz Berlin · nächster Termin 26.01.–17.02.2027
2.750 €3.272,50 €zzgl. 19 % USt · 3.272,50 € inkl. UStinkl. 19 % USt · 2.750 € netto
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